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| Auteurs | Gordon-Smith, Clare (Auteur) |
| Edition | Gründ : Paris , 1998 |
| Collection | Au rendez-vous des saveurs |
| Collation | 64 p. |
| Illustration | ill. en coul., couv. ill. en coul. |
| Format | 20 x 20 |
| indice Dewey | 641 |
| ISBN | 2-7000-6013-X |
| Langue d'édition | français |
| Sujets | cuisine (plantes aromatiques) |
| Catégories | Documentaire |
| Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 | |
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Résumé : L'art d'utiliser à bon escient persil, sauge, romarin, thym, estragon, basilic, fenouil, laurier... Des recettes innovantes et simples à réaliser, précédées d'une petite introduction précisant l'origine et les variétés d'herbes.
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