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| Auteurs | Pelt, Jean-Marie (Auteur) |
| Edition | Fayard : Paris , 1993 |
| Collation | 231 p. |
| Format | 24 x 22 |
| indice Dewey | 630 |
| ISBN | 2-213-03034-0 |
| Langue d'édition | français |
| Sujets | légumes : histoire |
| Catégories | Documentaire |
| Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 | |
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Notes : Bibliogr.
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